Le nostre serate gastronomiche

 

23 novembre

Lo Stoccafisso

Aperitivo
Baccalà mantecato e polenta fritta
Risotto al baccalà
Stoccafisso alla ligure
Dessert
Per la serata verranno serviti i vini di Daniele Parma - Az. Agr. La Ricolla

€ 65 vini inclusi

29 novembre

Il Tartufo bianco

Aperitivo
Battuta di vitella piemontese, tartufo bianco
Tajarin 30 tuorli, burro e tartufo bianco
Uovo, fonduta, cime di rapa e tartufo bianco
Dessert
Per la serata verranno serviti a calice il Barbaresco di E. Cogno e il Barolo di Prunotto 

€ 150 vini inclusi

 

13 dicembre 2017

Il Bollito

Aperitivo
Ravioli in brodo
Bollito misto con le sue salse
Consommè
Dessert
Per la serata verrà servita la Barbera d’Asti “la Bogliona” Scarpa 2010 

€ 60 vini inclusi

 
 

 

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